ベータ食品株式会社様の「こんにゃく麺」シリーズをお試ししてみました♪ベータ食品様の「こんにゃく麺シリーズ」は全部で１０種類もあります。ラーメン系で５種類、パスタ系３種類、あとはカレーうどんとソース焼きそば。そのなかでお味見予定がペペロンチーノ・カレーうどん・とんこつラーメンの３種類。どれも３３ｷﾛｶﾛﾘｰ～６２ｷﾛｶﾛﾘｰと蒟蒻ならではのヘルシーさです♪これなら野菜をたっぷり足したり、たんぱく質をとるためにお肉や魚を一緒に食べても安心ですね＾＾まさにダイエットの強い味方！後は気になるお味だけです＾＾今日の夕飯に試したのがこちら。パスタでは一番好きなペペロンチーノ♪何をトッピングにしようかと考えたのですが、うちの定番、ツナと水菜にしてみました。（ツナを入れるとマイルドになって子供たちが喜びます♪）ペペロンチーノこんにゃく麺・にんにく・ツナ・水菜作り方はいたって簡単。まずはツナ缶の油でニンニクを炒めます。ニンニクに色がついてきたら、水切りしたこんにゃく麺とツナを入れ炒めます。水気がなくなったらペペロンチーノの素を入れ混ぜます。お皿に盛って、水菜をバサッっとのせて出来上がり♪暖かいうちに麺と水菜を混ぜると、水菜が少ししっとりしてなじんで美味しいです＾＾お味は・・・。うん！しっかりとペペロンチーノです。自分でもニンニクを入れたからかもしれないけど、ニンニクのいい香りと唐辛子のピリ辛が美味しいです♪ツナも入れたからか、コクがでました。ただ、素の量が多かったのかな？？少ししょっぱく感じました。もっともっと野菜を足してボリュームアップするとちょうど良くなるかもしれませんね。（ピーマンとか、ズッキーニとかあいそうですね♪）麺は、パスタの食感ではないけど、プルプルぷちんっ！と蒟蒻ならでの食感でいいと思います＾＾息子にも味見で食べてもらったのですがｗ息子は「この麺の方が美味しい！」と言ってました。確かに子供は好きな食感かもしれませんね＾＾しらたきとがマロニーとか、子供ってぷるぷる麺が好きですもんね♪明日はカレーうどんを食べてみたいと思います♪トッピングにするため、今から鶏ハムを仕込み中です＾＾楽しみ～♪自然食品・健康食品のベータ食品ファンサイト応援中

ブニャコ 　 2011-09-15 19:17:36 提供：ベータ食品株式会社