ベータ食品株式会社様のこんにゃく麺シリーズ「カレーうどん」をお試ししてみました♪今日、用意した食材はこちら。こんにゃく麺「カレーうどん」・自家製鶏ハム・葱・卵ペペロンチーノも作り方がとても簡単楽チンでしたが、今回はもっと時間がかからず楽チンでした。まずはお湯を沸かしている間に、ぶつ切りにした葱を焼いていきます。葱が焼けるころにざるにあけたこんにゃく麺にお湯をかけて温める。器も同じく温める。温めた器にカレーうどんの素を入れ、お湯を入れてよ～く溶かす。そこにこんにゃく麺を入れ、ひと混ぜして具材をのせる♪（お湯は電動ケトルで沸かしたので、火を使ったのは葱を焼いたときだけ！＾＾）出来あがり♪鶏ハムと焼き葱、卵の黄身（崩れた～！＞＜）をのせた、ヘルシーカレーうどんです♪では早速お味見を～♪うん！少しさらりと感じましたがカレーうどんです。黄身を入れたせいかな？最初はあまり辛さを感じなかったのですが、最後におつゆを飲み干す頃には程よい辛さが♪体がホカホカしてきました＾＾麺はつるつるぷるんと直接火を通してないのでこんにゃくの弾力を感じました。カレーうどんとはとても合うと思います＾＾ただ・・・、麺が短く切れてるものが多いので、そこはちょっと食べにくいかも？ズルズル跳ねないのはいいかもしれないけど、麺なので、ずる～っといきたかった気もしますｗ麺だけでなくスープもたっぷりなので、ペペロンチーノより満腹感はあると思います。鶏ハムと焼き葱につゆがしっかり絡んで、あっさりトッピングだったのですが美味しく食べれました♪ちなみに私のこの日の夕食は。。。カレーうどん・鶏ハムサラダ・コロコロ高野豆腐の煮物・・・でした＾＾ヘルシーだけどお腹いっぱい～♪美味しかったです♪自然食品・健康食品のベータ食品ファンサイト応援中

ブニャコ 　 2011-09-16 21:52:51 提供：ベータ食品株式会社