オレゴン大学のコーンウェル教授が、幼少期に食べたものの味付けがその後の味覚に大きく影響するという実験結果を発表した。実験の内容は、未就学児童67人にフルーツ類、豆、野菜、牛乳などの自然食品11種と、アイス、ケーキ、スナック、キャンディー類、甘味飲料などの調味食品11種の写真を見せ、好きなものを選ばせるというもの。どれも普段から子どもたちが口にしている食物だ。その結果、多くの子が好きな食品として糖分、脂質、塩分を多く含む濃い味の調味食品を選んだ。つまり幼少期から刺激の強い調味料を与えられると、自ずと調味食品を好む傾向が現れることが分かった。同教授によると、味の好みは3歳から6歳の間でほぼ出来上がるという。近年食育の大切さが見直されているが、小学校で「薄味のものを食べましょう」と言っても、もう遅いというわけだ。味覚の発達段階で調味食品の濃い味付けに慣れ過ぎると、ジャンクフードを好むようになる。そして、糖質、脂質、塩分の過剰摂取につながり、肥満の要因にもなる。子どもの肥満を防ぐ対策として太らない味覚づくりを考えるなら、かなり早い段階から食事内容を意識しなければならない。栄養価の低いジャンクフードを避けてヘルシーなものを食べさせることで、我が子が将来肥満やダイエットに悩む可能性を減らせるのだ。代々メタボに悩まないよう、家庭の味を受け継ぐなら体に優しい薄味の料理を選びたいものである。---------------〓ベータ食品さんの自然の恵み「乳酸菌5000」サンプル(10日分)わずか１日１粒で5000億個もの乳酸菌を簡単に摂取できます。乳酸菌にもこだわりEC－１２株という高度な栽培技術から生まれた乳酸菌を使用しています。花粉シーズンですし、物心着いたときからの便秘症の私には興味深いものです。腸が元気だと体全体が元気になれますものね。お腹が痛くなる事も無く、自然にお通じがつきました。気になるのはお腹が張ることでしょうか。しかし気になるほどではない程度です。もう少し続けて見ないことには実感までは行かないですが、続けたら良い方向に向かいそうな気がしました。ありがとうございます。☆わずか1日1粒で手軽な健康習慣を長寿で、健康な国で知られるコーカサス地方のグルジアは、ヨーグルトを色々な料理に活用し、朝食だけでなく、昼、夕食にと多くのヨーグルトを食していることが報告され日本でもヨーグルトが注目されています。「乳酸菌5000」には5000億個の乳酸菌が含まれていますが、この「5000億個」という数の乳酸菌をヨーグルトで取ろうと思うとたくさんの量を食べなければなりません。でもそうすると、気を付けないとカロリーオーバーになってしまいますよね？「乳酸菌5000」は「EC-12株」を適切な条件で加熱処理し、たった1粒に約2リットルのヨーグルトに相当する乳酸菌を配合することに成功しました。1度にたくさんのヨーグルトを取らなくてもいいので「多くの量を食べれない」という方にもおすすめです♪ぜひこの機会にお試しください♪詳細は以下のサイトでご説明しています。http://www.beta-k.com/html/newpage.html?code=27 自然食品・健康食品のベータ食品ファンサイト参加中

miu 　 2012-02-10 01:26:47 提供：ベータ食品株式会社