『健康、美容、安全な食生活を御家庭に...』
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以前ブログで紹介したベータ食品さんの豆乳入りこんにゃく麺(うどん、細麺、ラーメン)。当たりましたよ~3種類の麺を使って、いろいろなお料理を~と思い、今日はうどんを使ってみました。焼きうどん風こんにゃく材料豆乳こんにゃくうどん もやし 豚こま切れ肉 かつお節 エリンギ めんつゆ①豆乳こんにゃくうどんを水洗いしておく。②豚肉は食べやすい大きさに切り、エリンギは細切りにする。③フライパンに油をしき、豚肉、エリンギ、もやしの順に炒める。④豚肉に火が通ったら豆乳こんにゃくうどんを入れて、少し炒める。⑤めんつゆを大さじ3杯分入れて、混ぜながら炒める。⑥お皿に盛り付けて、かつお節をかけて出来上がり☆なんか、もやしとうどんが同化しちゃってる写真ですが…とにかくボリュームがある!!うどんとはまた違った食感だけど、つるつるしていて食べやすいです。麺じゃないから伸びる心配もないし、時間がたってもきっとおいしいだろうなと思います。でも、個人的にはもっと味を濃く作らないといけないかなと思いました。普段の焼きうどんと同様に作ると、薄い感じ。こんにゃくって、味がしみこむのにちょっと時間かかりますもんね。。ソースで作れば完璧だったかも!!ってことで、残りの2種類は、もっと濃厚な感じのソースでいただきたいと思いますできあがりはまた追ってアップしますごちそうさまでした~自然食品・健康食品のベータ食品ファンサイト参加中
カオサム 2012-05-09 14:48:53 提供:ベータ食品株式会社
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私たちは創業当時から、「食品は本来、自然からの賜りものであり、身体と心によりよいバランスをもたらすもの」と考え、それらを大切に守り育てていく姿勢で取り組んでいます。
そして、自然食品・健康食品を扱う企業として、「信頼」こそが最も大切な商品価値であると信じ、調査・研究された「安心・安全な素材」を使用したものを、毎日手軽にしかも安価でご利用頂ける形で皆様に商品をお届けしています。
これからも、皆さまのお役に立てるような商品をご提案し続けて参ります。