Better Forファンサイト参加中今話題のスーパーフードの中でもよく目にするチアシード。ダイエットに高い効果があるのですが、ブッラクチアシードよりもホワイトチアシードのほうがよりその効果が高いみたいですまた栄養素が豊富で、たんぱく質、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など)、ビタミンB群、食物繊維、α-リノレン酸などを含んでいます。ダイエット、便秘対策、美肌、アンチエイジングと女性にとっては嬉しい効果がたくさんそんなチアシードの中でも高品質なホワイトチアシードのみを使用したPOT Tradingさんの無添加ホワイトチアシードをモニターさせていただくことになったのでご紹介させていただきます使う前の下準備として12時間ほど水に浸しジェル状にします。乾燥したチアシードはごまよりも小さい粒状。チアシードの約10倍の水に浸します。こちらがムズに入れた直後。そして12時間後。周りにできるジェル状の成分はグルコマンナンで、これがダイエットや便秘に効果的なんですこちらのホワイトチアシードを使って豆腐クリームを作ってみました☆ホワイトチアシード入り豆腐クリーム☆<材料>絹ごし豆腐 200gはちみつ 大さじ1スキムミルク 小さじ4チアシード 大さじ1<作り方>1. 絹ごし豆腐は水切りしておきます。なるべくしっかり水切りしたほうがクリーム状になります。 チアシードは12時間ほど水に浸しジェル状にします。2.材料をすべて混ぜたら出来上がり。フードプロセッサーやミキサーを使うとよりなめらかなクリーム状になります。混ぜるだけなのでとっても簡単豆腐臭さもそんなに感じずさっぱりとしていて美味しいですクラッカーに挟んでクリームサンドにしたり食べやすいように少し冷凍庫に入れてみました。サクサククラッカーとちょっと凍ったクリームのふんわりした食感が合いますチアシードのぷちぷちとした食感はそんなに感じなかったかな。もっとクリームをたっぷり挟んだらチアシードの食感も楽しめそうです。お次はパンケーキにも添えてみたり。パンケーキは小麦粉、ベーキングパウダー、スキムミルク、片栗粉を混ぜてふるった粉に卵と甘酒を混ぜて作りました。甘酒の優しい甘さと豆腐クリームの相性が良い!!豆乳で作っても合いそうです。今回はたっぷりクリームをのせたので、チアシードのぷちぷちとした食感も楽しめました生クリームだと100gあたりのカロリーは約400kcalですが、この豆腐クリームだと110kcalと1/4近くカロリーダウンできます全部食べても260kcalなので、たっぷり甘いものを食べた感覚なのに罪悪感はありませんとってもヘルシーなチアシード入り豆腐クリーム、ダイエット中の方にはぜひおすすめです株式会社POT Tradingさん、素敵な商品をモニターさせていただいてありがとうございました詳しい商品情報はこちらからどうぞ↓↓
杏子 2019-03-31 21:16:21 提供:株式会社POT Trading
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