昨日に引き続き、今日も無添加モリンガパウダーを使用し、誰でも簡単に作る事ができる、モリンガのいなり寿司を作ってみました♪ちょっとスーパーで油揚げが5枚入りで安く売っていたので、急に作ってみようかなと思いました。【使用材料】※10個分1・無添加モリンガパウダー:小さじ12・醤油:大さじ43・塩:小さじ1/44・砂糖:大さじ55・お酒:大さじ16:お水:120cc・酢:25cc・ご飯:200g・油揚げ:10枚①油揚げ5枚の中心を切って分けます②1〜6を鍋に入れてよくかき混ぜ、沸騰するまで温める③油揚げを入れ、鍋の水分が染み込んで無くなるまでかき混ぜます④染み込んだら冷めるまで待ちます※先にご飯を炊いておくと効率よく作業が進みます♪⑤炊いたご飯を覚まして酢で味を付けます⑥冷めた油揚げに酢飯を包んで出来上がりです♪ これだけだと食事としては物足りないので、ちょっと変わった野菜を組み合わせたサラダを付け足しました。サラダには無添加マキベリーパウダーを味付けに使用しました♪左上から・エシャレット・スプラウト・ちこり・レモン・ヤングコーン・南瓜の皮ヨーグルトに入れて食べるのが基本みたいなので、そのままサラダの味付けに使用しました 無添加モリンガパウダーを使用する事で、味や香りがどれ程変わるかさっそく食べてみたのですが、特に何時も通りのいなりずしの美味しさかな?見た目は若干緑っぽく染まっていますが、食べてみると何時も通りの美味しさですね。これなら小さなお子様でも何時ものように食べる事ができるので、さりげなく栄養をとらせてあげる事ができますね♪
この度はレシピ募集に参加させて頂きありがとうございました♪
にゃん 2019-03-15 22:16:00 提供:株式会社POT Trading
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