株式会社POT Tradin
無添加ローカカオニブ🍫✨
.
スーパーフードとレシピのお店「Better For」の、無添加ローカカオニブ。
@better_for_recipes
チョコレートやココアなどの期限となる食材で、色鮮やかなカカオの実につまっているカカオニブは、美と健康の味方であるポリフェノールがたっぷり含まれています( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡
そのほかにも、栄養成分である#テオプロミン が含まれているので、#ホッと一息 つきたいときや、#リラックス したいときの味方としても◎
安心安全の#有機栽培 されており、カカオの中でも希少な#クリオロ種 という品種を使用しています。
この品種は他と比べても品質が高く、苦みも少ないので取り入れやすいのが特徴。
多種と比較してもより特別で芳醇な香りは、お菓子作りにはもちろん。#スムージー や#ココア 、#普段のスイーツ に混ぜてもおいしくいただけます(◍•ᴗ•◍)💝
.
.
私が今回、一番おいしく食べれたなぁと思ったのは、まさかのチーズケーキでした!
調理師免許を持っている友人に、#コンビニスイーツ や#アイス に#混ぜるだけ でもおいしいのでは?と勧められて試してみたところ、ポリポリとした軽い食感と苦みが少なく香り高いそのカカオニブとの相性に衝撃!! 手軽に振りかけるだけでOKなので、毎日手作りの何かに混ぜなきゃ・・・といった手間や時間を考えなくてもいいなぁと思いました。
パンケーキにも使用したのですが、生クリームとの相性が特によくて、甘さ控えめのクリームにちょこんと乗せるだけでもなかなかおいしかったです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡ ココアパウダー+カカオニブ+チーズケーキで、なんちゃってティラミス風チーズケーキとして食べるのが自分としては一番好みの組み合わせでした!
#苦味少ない #ポリフェノール #ポリフェノールが豊富 #チーズケーキ #ティラミス風 #おいしかった #デザート #ポリポリ #BetterFor #スーパーフードとレシピのお店 #スーパーフード #カカオ #カカオニブ #monipla #betterfor_fan
Instagramの投稿へ
投稿日時:2019/01/14
提供:株式会社POT Trading