結構前のことになりますが、俺のフレンチに行ってきました＾＾



俺のフレンチと言えば、ブックオフの元経営者が代表を務め、
原価率の高さが売りの立ち食い料理店。
俺のフレンチhttp://www.oreno.co.jp/






今ではフレンチにとどまらず、焼き鳥、中華、割烹、さらには焼肉まで業態を広めている。
しかしながら、恵比寿店は閉店してしまったりと原価率の高さからなのか並みの集客率では儲けが出にくい側面もあるようだ。


伺ったのは人形町店。
ここは東京エリアの中でも割と入りやすいそうだ（ＧＩＮＺＡ店はかなり混むらしい）。



１８時に並んだ時点で私たちの前には１０人ほどの待ち。
しかも店員さんのアナウンスによればすでにスペシャリテは売り切れている模様！
俺フレと言えば「牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ」「オマールエビのアメリケーヌソース」（名前はちょっと違うかも）が名物料理。大体この２種をは抑えたい客がほとんどだと思う。



１８時でこれじゃ２０時に行ったらほとんどアミューズしかないんじゃないの・・・と思ったので
俺フレには気合を入れて開店に間に合うように挑んだ方がよさそう。



まぁかえってこういうのに行く人ってリベンジ精神に燃えるし・・・。いいんでないの。



頼んだ料理は以下の品々。
沢山たくさん食べました。お酒はワインを２杯ほど飲みましたが、居酒屋レベルのお値段。



　　


アミューズ代は３００円。チーズがお通しです。右はロゼのスパークリング。






パルマ産２４か月熟成生ハム。オリーブオイルと塩味が良く合う。



　


本日鮮魚のカルパッチョ。右はフォアグラとトリュフの目玉焼き。下にはほうれん草がしいてある。



　


ズワイガニと帆立貝のオーモニエール。パリパリの生地を割るとフワフワのズワイガニが。
黒毛和牛ローストステーキグリーンマスタードソース。付け合わせにクリーミーなマッシュポテト。



　


サングリアが旨い。爽やかで、いろいろなフルーツの甘み。
ムール貝　ノイリ―酒蒸し　タイムの香り。量が１人前じゃない。







俺フレのトリュフとフォアグラのリゾット。かなり濃厚な味。




さすが、料理は一流です。
この値段でこのお味！　褒め言葉しか出てきませんでした。



ロッシーニなどの名物料理はなくなっていたものの、似た調理法で出してくれるフォアグラ料理を案内してくれたり、店員さんも忙しい中、気を配ってくれました。
呼び鈴はないのでスマートに注文したいところですね。ここは男性の腕の見せ所ですね＾＾



しかも一品ヒトシナ量が多いので、私たちのように（母と行きました）ドカ食いせずゆっくりお酒を楽しみながら注文すればかなりお得に酔って幸せになれるでしょう。
といっても２時間制なので少しヒヤヒヤもします。


デザートについては人形町は女性パティシエが担当。おなかパンパンで食べられなかったのが悔やまれる。名古屋から土日来ているそうだ。（うろ覚え）



並んだのは日曜の夜で、若い客層が多く、確かに「立ち食い」でこんな素晴らしいお料理を食べられてしまうことのもったいなさは多少感じたかなぁ。
普通フレンチって静かなところで食べるから余計ソワソワしちゃって。
でも、バル的な雰囲気で声の大きさなんて気にせず、賑やかに気軽に食べられるのがここの良いところなんだよね。
しかも、各店舗でおススメの料理は異なるのでどこに行っても違う料理が楽しめそう。






テーブルは２～３人用なので大人数には向かない。４人以上になってくるとそこがすっぽり空くまで待たないといけないし、どんどん追い越されてしまう。
しかも入店したところで横一列の席に案内されるものだからワイワイとはいかないだろう。
大人数には予約がおすすめ。（予約席は椅子が用意されています）



ハッキリ言ってこんな数のお料理、普通のフレンチならいくらかかるかわかりませんが、これだけ頼んでもやっぱり安いと感じるレベルのお値段ですので、「お得感」は絶大。



後は
・並んでまで食べるか
・座って食べたい
・ゆっくり食べたい



これが気にならない人なら最高のお店だなと思います。
全体的に活気があって忙しい感じの雰囲気なのでそこは好みかな。



俺の～が登場した時は
破格の原価率と有名シェフの起用による高級料理ということで話題性もあったでしょうが、最近では俺の～に似た形態のお店をよく目にするようになりましたね。
先日、池袋では「金のイタリアン」なんて文字も見つけました。
金のイタリアン　http://www.kinnoitalian.jp/menu.html
 



ガストでもフォアグラが食べれる時代ですからね。
でも私は並んでまで食べたいなと思いましたよ！
しょっちゅう行くなんて無理ですが、あの活気とお得感を味わいに再来店するのが楽しみです。





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たぬたぬ 　 2014-10-02 20:14:34 提供：株式会社ビー・エイチ・エル