『管理栄養士と料理のプロによる美味しいダイエット食・糖尿病食宅配の【美健倶楽部】』
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低カロリーバランス栄養ディナーセット「BC-400」にて、
パパが、ダイエット1ヶ月モニターをさせて頂いています。
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数日前のメニューです。
お肉も沢山入っていたし、豪華なスープ、
副菜の煮びたしを含め、
どれも温かいメニューだったので、喜んでいました^^
寒い時期になってきたので、
温かいメニューは嬉しいんだそうです。
先日、管理栄養士さんに
「おうちで作るご飯は、お鍋が多くなってきましたが、
どのような事に注意すればいいですか?」
と質問し、回答を頂きました。
\★☆ 気を付ける点としては ☆★/
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鍋だけに、ついつい食べすぎてしまわないようにしてください。
締めのおじや(ご飯の量)、うどんの摂りすぎ。
卵を落とすことは避けた方が良いでしょう。
水炊きの場合、鶏手羽元だったら2本くらい。
お豆腐もたんぱく質なので摂りすぎないように。
●◎たんぱく質と炭水化物を必要以上に摂らない◎●
たんぱく質も炭水化物も、必要な栄養素ですが、
摂りすぎは、カロリーオーバーにつながります。
\★☆ おススメの鍋 ☆★/
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たら(脂が多い魚よりもさっぱりしている白身魚が良い)
こんにゃく
白菜など旬の野菜たっぷり
…などの食材で、湯豆腐風の鍋などはいかがでしょうか。
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鍋は簡単だし、野菜も沢山食べられるので、
冬には欠かせないメニューですよね♪
さすがに、雄太と2人だけの食事で
鍋を作る気にはなれないので、
パパも一緒に食べる日を選んで鍋を作るようにしています。
今週は、会社の方との食事会が1回あったので、
おうちご飯は1回だけ。
その日に、さっそく鍋を作りました。
白ご飯は食べませんでした。
「野菜たっぷり」という点は◎だけど、
いつもと同じボリュームで作ってしまった。。。
しかも、いつもは水炊きが多い我が家ですが、
この日は、先日スーパーで、
知り合いのマネキンさんが紹介していた
「塩ちゃんこ鍋のつゆ」を、購入してしまったので、
それを使用しています。
お肉は野菜の下に鶏肉が入っています。
これは、カロリーオーバーかな。。。(x_x;)
私は隣で、たまらずビールを飲んじゃいましたが、(;´▽`A``
パパはもともとお酒が苦手なので、お茶。
私の反省すべき所が沢山ありすぎるけれど、
久々の家族3人で食べるご飯は、
ついつい食べ過ぎちゃうんですよね~^^;
っと、言い訳がましくなってしまいましたが、(T▽T;)
次のおうちご飯は、もっと気をつけて作る事を、
ここに誓います。。。
では・・・
では・・・
まき 2012-11-21 23:01:17 提供:メイプルフーズ株式会社
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私たちメイプルフーズは、ご家族の健康や団欒のお役に立つ様、食生活のお手伝いを考えた仕事を使命としております。 会員制宅配システムを中心に「身体と脳の健康」を考えた食物をご提案しております。お客様から頂いた情報を大切に、お子様からお年寄りまで安心して食していただける商品づくりを目指しております。
美健倶楽部の「BC400」は発売17年目、おかげ様で3万5千人以上のお客様にご利用いただいております。
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