皆さんは、『アオテうなぎ』っというのをご存知ですか？私、初めて聞きました！！！美食市株式会社さんが自信をもって提供するとても美味しいうなぎ♪　『幻の一色産極上アオテうなぎ』　20匹に1匹の確率。幻の一色産極上アオテうなぎ　モニター3名募集！　←参加中なんと！20匹に1匹の確率!　まさに幻のうなぎなんです♪背中が青く、お腹が白い、そして何とも言えない柔らかな感触うなぎ職人が“アオテ”と呼ぶ上質のうなぎですうなぎ職人の間では、肉質が柔らかく、うなぎ本来の美味を味わえるものを“アオテ”と呼んでいますただ、そんな“アオテ”うなぎが出る確率は20匹に1匹。なかなか出会うことのできないとても希少なうなぎです 通常、うなぎの流通では、大きさ別に選別することはあっても、品質別に選別することはありませんですから、“アオテ”とそれ以外のうなぎが混ざって流通されるのです美食市では、職人が一匹一匹うなぎを手にとり、丁寧に色と感触を確認し、選別することで、貴重な“アオテ”うなぎだけを皆様にお届けすることを可能にしましたしかも、焼きにもこだわっています！1.白焼き(15分)皮面を上にし、遠赤外線で外にパリッとした焦げ目をつけ、じっくり時間をかけて焼きます。 2.蒸し(20分)身の厚みや大きさに合わせて微調整された3段階の蒸し機を通ることにより、うなぎの身を柔らかくし、ふっくらとした食感を生み出します。 3.焼き(蒲焼)(15分)秘伝のタレづけと、焼きを交互に3回繰り返します。3回繰り返すことで、うなぎ独特の香ばしさを引き出すことができるのです。 最後に、特製の甘口仕上げダレをつけ、美食市の三河一色うなぎが完成します。 このように、選別しているうなぎだけを取り扱っているので美味しさが保証されますよね♪『幻の一色産極上アオテうなぎ』うなぎが家族大好きなので★いつも食べているのとどのくらい違うのか・・・皆で味わってみたいですねぇ～！！！『20匹に1匹の確率!　幻の一色産極上アオテうなぎ』が気になった方！詳しくは、こちらをどうぞ～↓励みになりますのでポチっと宜しくお願いします☆↓

maritan 　 2013-06-26 15:31:50 提供：美食市株式会社