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『美食市』

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20匹に1匹の確率。幻の一色産極上アオテうなぎ モニター3名募集!

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「アオテうなぎ」

みなさん,《アオテうなぎ》をご存知ですか















私も初めて知ったのですが、“アオテ”うなぎが出る確率は20匹に1匹の、なかなか出会うことのできないとても希少なうなぎなんです






うなぎ職人の間では、肉質が柔らかく、うなぎ本来の美味を味わえるものを“アオテ”と呼んでいるそうです。










上質のうなぎはひと箸つかめばその肉質の良さが分かります。









艶のあるうなぎの身をお箸だけでサッと割くと、そこから漂う香ばしく芳醇な香りが食欲をそそります。






一口食べると、ふっくらと柔らかい肉質の中に上質な脂が閉じ込められ、ホロホロととけていくような食感を味わうことができるでしょう。






さらに箸を進めると、柔らかさの中にしっかりとしたうなぎ独特の歯ごたえがあり、うなぎ本来の美味をお楽しみいただけます。














なぁ~んて、言われちゃったら、絶対食べてみたくなりますよね



わたし、無類のウナギ好きなんです






ウナギ好きが高じて、名古屋の某有名店のひつまぶしを何件かはしごしたり、伊勢神宮の帰りもうな重を頂いたり、必ずご当地のうなぎを堪能するほど、ウナギ好き!!







うな重にしても、バラチラシにウナギを入れて、ウナギときゅうりのあえ物にしてもイイですよね!!



お料理教室で、ウナギを使ったメニューも作ったことがあるので、この絶品ウナギもアレンジして頂こうかなぁ~
素材が美味しいと、どうアレンジしても、美味しいこと間違いない







ウナギの日は、是非このアオテうなぎを頂きたいです



20匹に1匹の確率。幻の一色産極上アオテうなぎ モニター3名募集! ←参加中



一色産 極上アオテうなぎ

きな粉   2013-06-19 11:14:20 提供:美食市株式会社

企業紹介

美食市株式会社

私たち美食市は、スーパーやコンビニでは手に入らない全国の美味しいものを皆様に紹介したいという思いから設立されました。私たちは、食品なら何でも揃う総合通販を目指すのではなく、皆様に末永く愛していただける「美味しくて」「安全な」食品を、一品一品丁寧に吟味し、提供して参ります。美食市を通じて、一つでも多くの食卓が豊かで笑顔溢れるものになれば幸いです。


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