豪華な海鮮おせちを試食を させていただくことになりました。おせち料理は実に10年以上食べておりません。子ども達は 2回目のおせち料理(実家で食べさせてもらいました)ドキドキしますね。最初に壱の重を見てみましょう海の幸が豊富 まずは鮭やホタテ数の子丸々太った ぼたんえび醤油イクラと毛がに甲羅盛り、ズワイガニ甲羅盛り、たらば蟹 鰊昆布巻 甲羅盛り 蟹の肉と味噌が一杯につまってます。大きな甲羅に 山盛りの蟹と味噌 贅沢だー毛がには 味噌が一番おいしいね。 この御節 すげーーーよ次は 弐の重山芋のきんとん 抹茶仕立て 金粉がみえますか? ふわーととろける口当たり山芋きんとん 抹茶と雪造りつぶ貝の時雨煮 コリコリがたまりません。黒豆 金粉甘さ控えめで 美味しいーよーーまいたけのおこわ ホクホクしていますジャガイモの金団 マッシュポテトの少し甘い感じ栗に見えるけど ジャガイモのくりぬきです。 手が止まりません 冥土の土産になりました。 家族5人良いお正月が迎えられました今年1年元気にやり抜けそう ギラギラに甘くないので 幾らでも食べられちゃいます。口にした人が幸せになれる おせち。 子ども達も私達も笑ってお正月を過ごせました。美食市ファンサイト参加中
投稿日時:2013/01/11
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