『美食市』
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ボンレスハムが届きました。うれしかった〜。
こんな風に包まれていて。そして、開けると…。
そして、まずは、薄く切って、食べました。
これを薄く切って。
そして、その日は、バーベキューをしたので、ちょっと厚切りにして、スモークにしました。まあ、ハムは、燻製をしたものですが、それでもちょっと、どうなるかと。
サバとハムの燻製です。
生のボンレスハムは、もちろん、おいしく、そして、柔らかく、おいしかったです。
このボンレスハム、本当に柔らかかったんです。いつもは、どうしてもロースハムを買うことが多くなってしまうんですが、ボンレスハムのおいしさを体験したという感じです。
スモークしたものはと言えば、
こんな感じに仕上がりました。リンゴのチップで、スモークしたのですが、生のハムとは、違って、スモークの味とハムの味がミックスして...。
後、少しだけ、ボンレスハムが残っているので、今度は、サラダにしてみようと思っています。
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ハムっていいですね。そのまま食べるだけで、おいしさが伝わりますものね。
御馳走様でした。
まーたん 2013-03-31 14:49:49 提供:美食市株式会社
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