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『美食市』

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バームクーヘン豚のハム、ソーセージなど8点、各2名、合計16名 モニター募集

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ポンテケージョ


先日、新聞で南米パラグアイのチーズを使った民族料理『チパ』が紹介されていました。
別名『ポンテケージョ』と呼ばれているものです。


たまにパン屋さんへ行くと、この『ポンテケージョ』が並んでいます。
もちもちした食感とチーズの風味がおいしく、大好きです
本場ではフレッシュタイプのモッツァレラチーズに似た
ケソ・パラグアイ(ケソはスペイン語でチーズだそうです)を使うとのこと。
また材料にはタピオカスターチを使用するのが特徴だそうです。


手軽に作れないかなぁと思ってレシピを検索したところ、じゃがいもを使った
かぴちゃんママさんの『ポンテケージョ』を発見!
こちらがそのポンテケージョです。
使ったスライスチーズでは風味が若干少なかったので、次回はパルメザンチーズで
作ってみようと思います。



冷めるとじゃがいもがボソっとなるので、温かい内に食べるのがオススメです

   


 

 

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★メイトー★発売日にお届け!「食後の贅沢ヨーグルト」モニター募集【50名様】



メイトーさんの「食後の贅沢ヨーグルト」にはビフィズス菌LKM512が含まれています。
以前にも紹介しましたが、主に①腸まで届く②お腹の中で増える③良い物質を作って体を守る働きがあるそうです。
アカシア産のハチミツと100%天然濃縮のブルボンヴァニラ香料を使ったヨーグルトは
目覚めの朝食、ほっと一息つきたい食後にも良さそうです。




バームクーヘン豚のハム、ソーセージなど8点、各2名、合計16名 モニター募集


私の大好きなバームクーヘンを食べている豚さんのお肉、気になります!
『人間が食べてもおいしいと思える餌を使っている』とのこと。
おいしいものを作り上げる!!という、作り手の情熱が伝わってきますね。



  2013-03-25 05:44:00 提供:美食市株式会社

企業紹介

美食市株式会社

私たち美食市は、スーパーやコンビニでは手に入らない全国の美味しいものを皆様に紹介したいという思いから設立されました。私たちは、食品なら何でも揃う総合通販を目指すのではなく、皆様に末永く愛していただける「美味しくて」「安全な」食品を、一品一品丁寧に吟味し、提供して参ります。美食市を通じて、一つでも多くの食卓が豊かで笑顔溢れるものになれば幸いです。


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