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『美食市』

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美食市株式会社


おせち料理を子供たちは、「甘いからいやだ」といって
小さいころは食べたのは、カズノコぐらいでした。

今では、お節料理を喜んでくれるようになりました。







新年に山から下りてくる、歳神様。
「どうぞ召し上がってください」と言って供するおせち料理。
人間はそのおめでたさや感謝の気持ちを、お福分けしてもらうんですね。







美食市様の”北海響膳おせち”は
8寸角の大きなサイズで、2つの重箱詰めです。






まずびっくりするのが、この3種類のカニの入った1の重!!
それぞれカニの甲羅に盛り付けられるようにできて
豪華に、そして手を汚さずに、お祝いのお料理がいただけます。







なますを、ネット検索してみました。
紅白のなますは、お祝いの水引を連想させて
平和を願う一品。
この美食市様のおせちには紅白なますとカニが一緒に!



2ノ重には、伝統的なおせちが入ります。






栗きんとんは、「勝ち栗」という事はきいていましたが、
黄金のお団子で、財宝を意味するのだそうです。
インカの目覚めというジャガイモを使っているところが
北海道らしい!

ホッケのかば焼きや2種類のオリジナル山芋きんとんに、目を引かれました。



余談ですが、「水ようかん」は、もともとお正月ごろに食べるものと知りました。
あずきの新豆を煮て、寒天で固める。
今では、暑い夏の風物詩になっていますがね。

豊作
家内安全
子孫繁栄

様々な願い事があります。
新年は、祝箸と、真新しい取り皿で
おせち料理を囲みたいです。

のり   2012-12-16 04:58:38 提供:美食市株式会社

企業紹介

美食市株式会社

私たち美食市は、スーパーやコンビニでは手に入らない全国の美味しいものを皆様に紹介したいという思いから設立されました。私たちは、食品なら何でも揃う総合通販を目指すのではなく、皆様に末永く愛していただける「美味しくて」「安全な」食品を、一品一品丁寧に吟味し、提供して参ります。美食市を通じて、一つでも多くの食卓が豊かで笑顔溢れるものになれば幸いです。


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