『美食市』
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辛党の門を叩け!【通販専用商品】激辛道場 トマトホットソース230g価格:700円(税込、送料別)
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梅雨の中休み、ここんとこ暑いですね~
プーちゃんついにトリミングしました
それは明日書きま~す
こんな暑い日はスタミナ出るような辛いものが食べたい
(いつもだけどww)
…と思ってたらこんな素敵なものが届きましたあ
日本食研様の激辛道場 トマトホットソースです
この激辛道場シリーズは過去に色々お試しさせていただいていますがどれもCHIHIRO好みで
大好きなソースです
過去のモニター記事
「激辛道場 ホットチリソース」
今回のこのトマトホットソースは辛さレベル1だから辛いのがそんなに得意じゃない方も
大丈夫かも?(保証はできませんがw)
トマトや玉ねぎ、にんにくなどが入っているのでパスタや洋風料理に合うみたい
こんなかんじに野菜のつぶつぶなのかな?
それが美味しい
ということで今回はこのソースを使ってゆうたんが大好きなシェパーズパイを作ったよ
知ってる方も多いと思うけど、シェパーズパイとはイギリスの料理で挽肉や野菜を
トマトと炒めたものの上にマッシュしたポテトをのせてオーブンで焼いたものです
パイと言ってもパイ生地は使わないんだよね
では、玉ねぎ、しいたけのみじんぎりを挽肉と炒めて軽く塩こしょうし、刻んだトマトと赤ワイン、
ホットトマトソース、ローリエを入れ水分が飛ぶまで煮詰めます
煮詰まったら耐熱容器に移しマッシュポテトをたっぷり上にのせオーブンできつね色になるまで
焼けば出来上がり
ちなみにマッシュポテトにはバター、マヨネーズ、塩こしょう、豆乳を入れ柔らかめにしています
玉ねぎを刻んでいる時キッズ達がすごい見てますww
美味しいもの落ちてこないか見てるんだろうけど、玉ねぎはなのでこっちも
ハラハラします
と、こんな感じで楽しく料理して出来上がりがこちら~
中はこんなかんじになってるよ
さて、いつもとちょっと違うホットトマトソース入りのシェパーズパイのお味は…
うっ、まい!!
ピリリとほどよい辛さででもトマトの甘みと酸味が引き立っていつもより美味し...
CHIHIRO 2012-07-10 09:32:42 提供:美食市株式会社
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