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『★株式会社バイソンのファンサイト★』

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敏感肌の方限定!! 自然素材97.7%のピーリングジェル『ぽろぽろとれる杏ジェル』

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【ビフォー/アフター画像募集】シミ対策オールインワン美白ゲル「ビハククリア プレミアム」モニター様

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【インドエステ】ヤバイ脂肪にHOTアタック!ヒートラップジェル体験モニター募集!

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なにゆえエッジが・・・

やっぱり今回ものっぺりです。クープは開けど、全然エッジが立ってくれないんですけどー横から見たらよく分かるのですが、エッジが全然なく、ひらたい。ダレたままの生地で焼きあがったかんじ。ふくらみがたりないのかなぁ。クラムはこんな↓気泡、増えました!まだまだですが。↓前回のがこんな感じ。今回のほうがわずかに気泡がふえましたね。今回、発酵時間を十分とったつもりでしたが、気泡は発酵時間に関係ない??いろいろな要素が合わさって美しい気泡になるようですが、私の作り方でうまいことバランスが取れるのはいつの日か・・・ところで、いつもベーキングパウダー(サフ)の量が定まりません。レシピには0.1gとかいてあり、うちのスケールは0.1g量れるはずなんですけど、0.1g量ろうとすると、メモリがいつもグラグラします。0.1・・・・・0.4・・・・やっぱ0.0。みたいな。0.0になったので少なすぎたかなと思ってチョイ足しすると、一気に0.7になる・・・みたいなレシピにも厳密じゃないと書いてあるので、今回ふたつまみくらいにしときました。発酵具合はオーバーしていた以前よりいいかんじでした。次回は3つまみくらいにしてみよう。そして、次回こそキャンバス地を使って二次発酵だ!(←まだ使ってなかった)JUGEMテーマ:手作りパン【インドエステ】ヤバイ脂肪にHOTアタック!ヒートラップジェル体験モニター募集!通販限定!自宅で簡単ダイエット!「おやすみ骨盤サポートパンツ」モニター15名募集 

テス   2011-07-29 19:08:00 提供:株式会社バイソン

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株式会社バイソン

株式会社バイソンは「ハッピー!クリエイション(幸せの創造)」をもとに、バイソン商品に関わる全ての人が、ワクワク楽しく、幸せになることを目指しています。 http://www.bison.co.jp/













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