ビー・ドット・ラボファンサイト応援中少し前に頂いたのを、大事に食べ進め・・ただ今、半分ほど消化(^^ゞビー・ドット・ラボビターとミルクがの、大きめな板チョコが、それぞれ５枚！！（アッという間に、取り合いでなくならない）・・幸せでした♪〝SUGARLESS & COUVERTURE〟で、大きく〝ＺＥＲＯ〟の表記。このチョコレートの、最大の特徴は、『砂糖不使用』・・代わりにマルチトール（還元麦芽糖）という、まろやかで自然な甘さの、低カロリー甘味料（初めて耳にしました）を、使っているそうです。そして、低GI・・グリセミック　インデックス指数。食品による、血糖値の上がり方の違いを、示しているそうで、GI値の低いものを食べた方が、血糖値の上昇を、緩やかにし、脂肪を作り、脂肪細胞の分解を抑制する働きの、インシュリンの分泌を抑えられ、マルチトール使用は、その意味でも有効です。クーベルチュールという名前は、成分に、カカオを３１％以上含み、代用植物性油脂（一般市販のチョコは、コレがかなり入っている）を、一切含まないという、厳しい基準の下、高品質なチョコを指します。健康維持を、土台にした中で、品質と美味しさも追求しているんですね。一発で、どちらがビター、どちらがミルクか、すぐ解ります。＾＾v我が家は、お子チャマ軍団なので、当然、ミルクに集中・・これでは、ビターばかりが余る～と、それぞれ細かくして、１つのお皿に入れて置いておきました・・気がつけば、キレイ～に、何も無くなっていた。チョコレートの甘味は、疲れを癒します・・丁度、仕事の変動で、心身ヘバっていた私と、試験前で、勉強の日々な息子・・・特に、この２人には、有難い頂き物でした。決定的に、気づいた違いは、ポンッ！と、次々口に放り込んでも、ベタベタした後味がない!!純粋に、チョコレートの美味しさに、酔えました。お風呂上りに飲むホットミルクに、ビターを１かけ入れてみたら、これも、ホッとした甘さで、気持ちが安らぎました。=*＾-＾*=後、２枚ずつ残っているんですが・・もう、隠して１人で食べたい（笑＊モニターに選んで頂き、有難うございました。*o_ _)o♪ブログランキングに参加しています♪

ramuneje 　 2010-03-04 20:33:44 提供：ビュービーカフェ