『恵比寿グルメコミュニティー』
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早速、行ってきました!
猛暑の中、まだ早い時間という事もあり、食べられるか心配だったのですが・・・。
お店に到着すると、風通しの良い涼しいカウンター席に案内され、
冷た~いおしぼりと氷の入ったお水で生き返りました♪(笑)
この『だるま焼』は粉を全く使っておらず、大和芋100%で出来ているので
焼くのには、少々時間がかかるとの事でした。
目の前の鉄板の上にはジュージューといい音と共に、
とろんとろんの大和芋等の具材が投入され、蒸し焼きに~☆
その間に、入り口いっぱいに張られている芸能人の方々の色紙を見て・・・
おっ!「高知東生と高島礼子夫妻」もココに来たのか~ぁ☆と一人興奮してみたりッ!
また、今度来た時の為にメニューを見たりしているうちに焼き上がりました~ぁ♪
両面こんがり焼き色が付いて、ソースとマヨネーズを身に纏った『だるま焼』は・・・
どこから見ても、普通のお好み焼きです!
でも4つにカットしてもらった時に、
ソレが、普通のお好み焼きではない事が分かりました~☆
だって、プルプルとまるでプリンのように揺れてたんですものッ!!(驚)
お好みで鰹節と青海苔を、自分でかけて食べます♪
いっただきま~ぁす☆
モグモグ・・
アツアツの『だるま焼』はとーーーっても軽く、
口の中に入れると、よく噛まなくてもふわ~ってほどけてなくなっちゃうッ♪
だから、具材のキャベツや海老や烏賊や豚肉の食感がとっても楽し~い♪
まさに初めての感覚ですッ!!!!!
そして目の前の鉄板の上から、食べる時にお皿に移して食べるから
食べるのがと~っても遅い私でも、最後のひとくちまで
アツアツを食べられるのも、嬉し~い所でしたぁ~♪
と~っても軽いので、暑くて食欲のない人でも、コレならペロリといけちゃいます♪
それに大和芋100%だから、栄養満点だしねッ!!
猛暑のコノ時期こそ、涼し~い店内で
熱~い鉄板の前で、栄養満点の『だるま焼』を、みなさんも食してみたら?
きっと、元気に夏を乗り切れますよ~☆
まる 2010-08-23 12:09:01 提供:株式会社ブルーム
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株式会社ブルームは
恵比寿で韓国料理やお好み焼・もんじゃ焼、魚料理に炙り串焼・和食など
8店舗の居酒屋を展開!
各店とも会社帰りの気軽な飲みに宴会や合コン、同窓会など
様々な用途でお使い頂けるカジュアルでリーズナブルなお店です。