『恵比寿グルメコミュニティー』
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まずはお通しは小松菜としいたけの冷たい煮物でした。
店内がかなり暑いこともあり、美味しかったです。
お通しは300円です。
まず最初にもんじゃとしては
イタリアのマルゲリータ女王 1300円を選びました。
トッピングとして桜エビのトッピングを受けました。
このもんじゃはトマト・モッツアレラ・あさり・イカ・チーズ・バジルソースとキャベツが入っています。
ピッツア・マルゲリータ風のイタリアンもんじゃ!
トマトとモッツアレラ、バジルソースに魚介の風味がベストマッチな大人気もんじゃ!
ということでトライしました。
この食材が・・・・土手をつくってこのような状態になりその後は
結構トマトやキャベツから水分がたくさん出て鉄板の上いっぱいの状態になってしまいました。
味はとても変わっていて美味しかったです。
あさりときゃべつがたくさん入っていました。
これは是非このお店に来たら食べる価値がありそうです。
もんじゃを日ごろあまり好んで食べない主人がしきりに美味しい美味しいと言って食べていました。
塩加減もとてもよかったです。
トッピングとしてベビースターラーメンが面白かったかなとも後で思いました。今度やろーっと!!
次にふわふわハッピー焼き 1000円をいただきました。
このお好み焼きは山芋たっぷりのふわとろ生地に海老・イカ・豚肉の旨みがマッチ。
和風だしにつけてどうぞ とのことで食べました。
細かい大葉が入っていて直径15cmくらいのお好み焼きでした。
生の海老がたくさん入っていて、しその味がしてとろふわな感じで美味しかったです。
粉を使っていなくて大和芋と長いものブレンドらしくて鉄板の上に蓋をして蒸し焼きで焼いているそうです。
卵を使っていないが明石焼きのたこ焼きのように食べるお好み焼きと言っていました。
これもフワフワ感が楽しめて美味しかったです。
最後に三陸のノリスケさん 950円をいただきました。
このもんじゃは岩海苔・じゃこ・ネギ・しそ・切りイカとキャベツが入っています。
岩海苔の香りと風味が効いたお茶漬け風味のさっぱりとした味。梅干しの追加トッピングもお薦め。
と書いてありましたので、梅干しトッピング 100円もしました。
焼き上がりはアルゲリータよりはボリュームが多くはないのですが味はこれもまた変わっていました。
和風の海苔茶漬けを思わせる味で家でお茶漬けを食べたいなーと思ってしまうほどよく似た味です。
よく考えるなーと驚かされました。
この商品も人気のあり商品らしいです。
その他に飲み物としてアサヒスーパードライ生 中ジョッキ 580円
と
ウーロン茶 400円を注文しました。
工夫次第で料理は無限だなと思いました。
ピサっぽいもんじゃだったりお茶漬けっぽいもんじゃだったり。
私も料理を作るのが好きなので大和芋だけのお好み焼きにトライしてみようかなとも思いました。粉を使わないと口あたりがかなりふわふわで美味しいです。
今回新発見メニューばかりでした。
おーさん 2010-07-04 01:58:47 提供:株式会社ブルーム
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株式会社ブルームは
恵比寿で韓国料理やお好み焼・もんじゃ焼、魚料理に炙り串焼・和食など
8店舗の居酒屋を展開!
各店とも会社帰りの気軽な飲みに宴会や合コン、同窓会など
様々な用途でお使い頂けるカジュアルでリーズナブルなお店です。