ブルーベル株式会社
さんのカナダアルバータ産「ヘルシーライフ100％ピュアキャノーラ油400g」をおためししてみました




この前テレビを見ていたら、美しさの秘訣を聞かれたとある女優さんが「いい油をとること！」ってこたえてたのを聞きましたが、健康や美容のためにも良い油を摂取したいものですよね

このアルバータ産キャノーラ油はまさにその良い油にあてはまる、安全で健康にもよい植物油なんです


カナダアルバータ産
「ヘルシーライフ100％ピュアキャノーラ油400g」

アルバータの豊かな土で育まれた菜種はビタミンEやミネラルが豊富です。そして世界一の鮮度を保つために、アルバータで採れたての菜種をその場でフレッシュパック！鮮度が良いから美味しいんです。
また寒冷な気候は害虫の発生が少なく、農薬の使用量を軽減できる事から、安全で体に優しい油といえます。

★ブルーベルのキャノーラ油はコレステロール０！

★血液中の脂肪濃度を減らすといわれるオメガ３が入っています。コレステロールや中性脂肪を下げたり、動脈硬化予防にも良いとされています。

★ドロドロ血液を防ぐαリノレン酸(体内で作りだす事ができない必須脂肪酸)が含まれています。脳梗塞、心筋梗塞、高脂血症、高血圧などを抑制する働きがあるといわれています。



サラッとした味わいなので、炒め物や天ぷら、ドレッシングなど、どんな料理にも活用できます。
揚げ物では、味移りがないから、素材そのままの美味しさをカラッとサクサクに仕上がるそうですよ


良い油は加熱しないドレッシングにしてもおいしい！ということで、まずはドレッシングにしていただきました。




すごくサラッとしています。

自家製カスピ海ヨーグルトと合わせて、爽やかなヨーグルト風味のドレッシングを作りました。






塩胡椒、ちょこっとお砂糖、レモン汁などで味をととのえて、できあがり







爽やかでサラッとした味わいのおいしいドレッシングになりました
お野菜がどんどん進みます

とてもおいしかったので、今度は和風ドレッシングを作ってみたいな。
来週、栽培している大根を収穫する予定なので、大根の和風サラダを作ってみたいと思います！




そのほか、肉じゃがを炒めるときにも使ってみました。




すごくサラッとしているから脂っこくならないし、揚げ物をしてもおいしいんだろうなぁと思いました。

今度、コロッケを揚げてみたいな

安全で体にやさしく、コレステロールや中性脂肪を下げてくれるなどなど健康にもとってもよいアルバータ産キャノーラ油、これからも健康のために続けていきたいです




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キスケ 　 2011-12-04 22:12:26 提供：ブルーベル株式会社