昨日は息子の小学校の運動会♪
息子は競技をがんばりましたが
私はお弁当作りがんばりました！

アルバータ産キャノーラ油で
息子のリクエスト、唐揚げ物を作ってみました〜☆



カナダアルバータ産
ヘルシーライフ100％ピュアキャノーラ油400g

◇◆アルバータ産キャノーラは安全で健康によい植物油◆◇

アルバータの豊かな土で育まれた菜種はビタミンEやミネラルが豊富。
そして世界一の鮮度を保つため、アルバータで採れたての菜種をその場で瞬速パック！
鮮度が良いから美味しいんです。
また寒冷な気候は害虫の発生が少なく、
農薬の使用量を軽減できる事から、安全で体に優しい油といえます。

★コレステロール０！トランス脂肪酸０！

★血液中の脂肪濃度を減らすといわれるオメガ３が入っています。
コレステロールや中性脂肪を下げ、動脈硬化予防にも良いとされています。

★ドロドロ血液を防ぐαリノレン酸(体内で作りだす事ができない必須脂肪酸)が含まれています。脳梗塞、心筋梗塞、高脂血症、高血圧などを抑制する働きがあるといわれています。

サラッとした味わいで、炒め物や天ぷら、ドレッシングに！
良い油は加熱をしないドレッシングにしても美味しいんですよ！

揚げ物では、味移りがなく素材そのままの美味しさをカラッとサクサクに仕上げます。





息子と夫の大好きなから揚げは☆
鶏のもも肉と胸肉を１枚ずつ同じ大きさにカットします。
今回は塩の変わりに塩糀で味付けして
それから２度揚げすることで
中はしっとり外はカラッとした唐揚げを作りました♪



昼食時・・・あっという間に唐揚げが消えました！



揚げ物大好きな我が家ですが
カナダアルバータ産「ヘルシーライフ100％ピュアキャノーラ油400g」で
健康的に美味しい秋を満喫したいです♪

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紅白だるま 　 2012-09-30 19:18:33 提供：ブルーベル株式会社