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『ブルーベル ナチュラルファンサイト』

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サーターアンダーギー

2010年07月30日 10時38分19秒

サーターアンダーギー

テーマ:モニプラ

今日のおやつはサーターアンダーギー

昔、NHKの朝の連ドラ「ちゅらさん」で
沖縄の「サーターアンダーギー」を見て
作り始めたおやつです



水を使わないで、卵だけで作ったドーナツって感じです

~材料(10個分)~
小麦粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2

卵 1個
黒砂糖 25g
白糖 25g
キャノーラ油 大さじ1/2

~作り方~
1.小麦粉とベーキングパウダーをふるいます
2.ボールに卵・黒砂糖・白糖を入れて、最後にキャノーラ油を混ぜます
3.2の中に小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます
4.冷蔵庫に30分ほどねかしてから、丸めます(べたつくようなら、小麦粉を足してくださいね)
5.低温の油(150度くらい)で、じっくりあげます

ドーナツよりも卵が多いのと、黒砂糖を使ってて、焦げやすいので
低温であげることがポイントです

たっぷりの油を使うので、なるべくいい油にはこだわりたくて
その点、キャノーラ…

ひげぽぽ   2010-07-30 00:00:00 提供:ブルーベル株式会社

企業紹介

ブルーベル株式会社

ブルーベルは現在、カナダより「肌と衣類と環境に優しい」洗剤をお届けしています。
1998年に初めて「溶けきる粉末洗剤:ナチュラルせんたく洗剤」を発売してから既に10年以上経ち、今では「大豆由来のノンシリコン無香料・ふわふわ柔軟剤」や「同柔軟剤:天然コンコードグレープの香り」、「イモーテル&カモミールアロマの100%植物性消臭ミスト:Salle(サール)」、「ベルガモットの香りでココナッツ生まれの消臭/除菌お風呂洗い:trefle(トレフール)」など日本には無いユニークな商品を生み出しています。

脱石油系を全商品に義務づけ、強い刺激物を使用しない事によりご利用される方々へ「安心」ご提供しています。

ブルーベルが直接海外の工場と交渉することにより、中間業者を通さずに出来る限り安価に日本の皆様に楽しんで頂こうと日々励んでいます。

皆様の、こんなモノが欲しい!をどんどん率先してご紹介して行こうと思っています。日々のお洗濯やお掃除に楽しみを!一緒に発見していきましょう!






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