『神戸洋藝菓子ボックサン』
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=洋菓子
【神戸ボックサン】の「神戸洋藝エッグタルト」を食べました。
こちらのお店のエッグタルトは、本格的な神戸スイーツ
卵のイラストのオシャレな箱に、エッグタルトが5個入っています。
エッグタルトとは18世紀にポルトガルの修道女たちによって
発明されたといわれています。
そんな伝統的なお菓子を、こだわりの卵と牛乳と生クリームで作った生地を、
サクサクのタルトカップに流し込み香ばしく焼き上げました。
私は お菓子の中で タルトが一番好きです
こちらのタルト。
タルトのしっとりとした生地に、卵の味がしっかりといる濃厚なクリーム。
しっとりとして なめらななクリームは 甘さも強すぎず、タルトの生地と
合っていて とても美味しかったです。
コーヒーにも、紅茶にも合って お茶の時間に ぜひ 食べていただきたい
タルトでした。
ぜひ、サイトをのぞいてみて下さいね
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凛花 2011-09-17 20:30:00 提供:有限会社ボック
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神戸洋藝菓子ボックサンです。
日本一の洋菓子処の神戸で、
当店のように40年以上続いている洋菓子
店は、非常に珍しい存在です。
私たちは、創業50年を目の前にして、
この伝統と歴史あるボックサンを、
今まで以上に神戸のお客様はもちろん、
全国のお客様から愛される、
『100年続く優良店、優良企業』にしたいと考えています