『神戸洋藝菓子ボックサン』
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洋菓子処の神戸で昭和十年から続く神戸洋藝菓子ボックサンの新作、エッグタルトを頂きました!
神戸洋藝エッグタルト 5個入り1箱
神戸マイスター福原敏晃氏の手がける神戸流のエッグタルト。
そういえば、エッグタルトってあまり食べたことがなかったかも。
エッグタルトとは18世紀にポルトガルの修道女たちによって発明されたといわれています。
そんな伝統的なお菓子を、こだわりの卵と牛乳と生クリームで作った生地を、サクサクのタルトカップに流し込み
香ばしく焼き上げ、冷やして美味しくお召し上がりいただけるようにボックサン風にアレンジしました。
卵のイラストが入った可愛らしい箱を開けると、エッグタルトが5個、きちんと整列しています。
箱もタルトも黄色で可愛い
クール便で冷凍で届いたものを、解凍していただきます。
(賞味期限は冷凍で1か月/解凍後1日)
タルトカップまですーっと簡単にフォークでカットできました。
カップは固いのかな?と思っていたので、意外とやわらかく、それでいてサックリとした食感で感激!
手に持っても、最後までキレイに食べられそうです。
卵の味が活きている、優しい甘さです。
とろ~りなめらかで、おいしい!
サックリのカップがまたいいアクセント♪
家族も「クリーミーで美味しい!」と喜んでいました。
丸くって黄色くて優しい味で、小さな子からお年寄りまで愛されそう。
お取り寄せ可能なので、自分用はもちろん、来客用やお土産にぴったりのスイーツです!
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くぬぎ 2011-09-10 17:55:13 提供:有限会社ボック
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神戸洋藝菓子ボックサンです。
日本一の洋菓子処の神戸で、
当店のように40年以上続いている洋菓子
店は、非常に珍しい存在です。
私たちは、創業50年を目の前にして、
この伝統と歴史あるボックサンを、
今まで以上に神戸のお客様はもちろん、
全国のお客様から愛される、
『100年続く優良店、優良企業』にしたいと考えています