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『神戸洋藝菓子ボックサン』

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PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト

~全国6地区対抗~PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト


応募しました。
 

グランプリ賞は、磯崎シェフがレシピをプロデュースしてケーキを商品化!

副賞には賞金10万円。と豪華

11/24までなので、みなさんもチェック(・ω・)

 
 
テーマは「家族と一緒に楽しく食べたいチーズケーキ」
 

わたしは、仕事をがんばっている家族のために

『ふわふわなスフレチーズケーキ』を作ってみました♪






 

◆材料

 






 

混ぜて~♪

 








 

ポイント!

しっかりメレンゲを泡立てる。

 








 

直径18cmの丸型に入れて、湯煎焼きます!

焦げないように見ながらー完成(・ω・)
 



  

冷ましたあとに切り分けます。

 







 

フォークを入れるたびにしゅわしゅわと軽く

ふわふわで口に入れると、とろける(^~^)

家族にも好評♪
 







 
越智さんのブログ
でも

美味しそうなベイクドチーズケーキが紹介されています。



今回、初めてのチーズケーキ作りでしたが

フィラデルフィアクリームチーズで

簡単に美味しくできました。
 







 

1箱200g入りなので、量らずに使えて便利。

適度に柔らかいので電子レンジで温めずにケーキ作りに取り掛かれました。

肝心の味は、コクがあって美味しい!


写真を撮りながら作って、2時間弱で完成☆
森永乳業さんからの紹介です。




ブログネタ:住んでみたい街は?









日本じゃなくてparis!

Claire   2011-11-08 00:00:00 提供:有限会社ボック

企業紹介

有限会社ボック

神戸洋藝菓子ボックサンです。
日本一の洋菓子処の神戸で、
当店のように40年以上続いている洋菓子
店は、非常に珍しい存在です。
私たちは、創業50年を目の前にして、
この伝統と歴史あるボックサンを、
今まで以上に神戸のお客様はもちろん、
全国のお客様から愛される、
『100年続く優良店、優良企業』にしたいと考えています

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