神戸洋藝菓子ボックサンさんの「神戸洋藝エッグタルト」5個入り1箱が届きました~ エッグタルト大好き~めっちゃ嬉しいです~っ ちなみに、エッグタルトとは18世紀にポルトガルの修道女たちによって発明されたといわれる伝統菓子で、本場ポルトガルは勿論、マカオや香港、日本では中華街でも売られています。 ゆららは、香港エッグタルトの超有名店「泰昌餅家」で食べて開眼しました 日本ではまだまだメジャーではなく、今回巡り会えたことに非常に喜びを感じています また、エッグタルトって熱々が美味しいと思っていたら、ボックサンさんでは、冷やしても美味しく食べられるようにアレンジされたそうで、我が家でも、ひ~んやり冷やして頂いてみました タルト生地は薄めで、さくほろっ。プリン生地は滑らかで舌触りがよく、しっとり崩れる柔らかめのタルトとの相性も◎。やさしい甘さで、とにかく上品ですね エッグタルトはパイ生地もあるんですけど(中華街に多い)、ゆららは断然クッキー生地派滑らかフィリングとのバランスが断然良い気がします。 あぁぁぁ~、美味しかった 冷凍での地方発送も可能なので、是非是非、遠方の方もチェックしてみてくださいね
投稿日時:2011/11/20
: お得でなるほど!モニター生活
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