神戸洋藝菓子ボックサン／カシミアチーズケーキの口コミ（クチコミ）・レビュー（nabehiさん）

Tue, June 28, 2011しゅわふわっ♪とろける舌触りのチーズケーキ☆六甲カシミアチーズケーキ☆テーマ：モニター☆週末の朝、嬉しいお届けﾓﾉが到着～！ 神戸にあります洋菓子店、「ボックサン」から到着したのはカシミアチーズケーキ♪ボックサンのお菓子は今回初めて頂いたのですが、オーナーパティシエの福原氏は神戸市から「神戸マイスター」、そして兵庫県から「ひょうごの匠」の称号を授与された方なのだとか・・・。四十余年の歴史ある洋菓子店の代表作、ﾜｸﾜｸします！ シックなお箱にお行儀良く、かわいいサイズのチーズケーキがずらり♪届けて頂いたときは冷凍状態なのですが、実際に頂く8時間ほど前に冷蔵庫へ移してじっくり解凍して。早速、午後のお茶のお供に頂きました。 個包装になっているので、手土産などにも良さそう～◎フォークで一口分・・・と取ってみると、しゅわっ・ふわっとした手ごたえが伝わります。 非常にきめ細かく、しっとりとスフレのような、とろける食感のチーズケーキチーズ風味が適度な濃厚さなので、小さめ…