『神戸洋藝菓子ボックサン』
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Tue, June 28, 2011
しゅわふわっ♪とろける舌触りのチーズケーキ☆六甲カシミアチーズケーキ☆
テーマ:モニター☆
週末の朝、嬉しいお届けモノが到着~!
神戸にあります洋菓子店、「ボックサン」から到着したのはカシミアチーズケーキ♪
ボックサンのお菓子は今回初めて頂いたのですが、オーナーパティシエの福原氏は神戸市から「神戸マイスター」、そして兵庫県から「ひょうごの匠」の称号を授与された方なのだとか・・・。
四十余年の歴史ある洋菓子店の代表作、ワクワクします!
シックなお箱にお行儀良く、かわいいサイズのチーズケーキがずらり♪届けて頂いたときは冷凍状態なのですが、実際に頂く8時間ほど前に冷蔵庫へ移してじっくり解凍して。
早速、午後のお茶のお供に頂きました。
個包装になっているので、手土産などにも良さそう~◎
フォークで一口分・・・と取ってみると、しゅわっ・ふわっとした手ごたえが伝わります。
非常にきめ細かく、しっとりとスフレのような、とろける食感のチーズケーキチーズ風味が適度な濃厚さなので、小さめ…
nabehi 2011-06-28 00:00:00 提供:有限会社ボック
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神戸洋藝菓子ボックサンです。
日本一の洋菓子処の神戸で、
当店のように40年以上続いている洋菓子
店は、非常に珍しい存在です。
私たちは、創業50年を目の前にして、
この伝統と歴史あるボックサンを、
今まで以上に神戸のお客様はもちろん、
全国のお客様から愛される、
『100年続く優良店、優良企業』にしたいと考えています