『神戸洋藝菓子ボックサン』
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今日ぼくが食べたいと思ったのは、
「カシミアチーズケーキ」
http://item.rakuten.co.jp/bock/c/0000000102/
昭和39年創業の神戸洋藝菓子ボックサンのものだ。
神戸マイスター・福原敏晃さんが作り上げたもの。
名前の通り、舌触りがよさそう。
絹のような舌触りと食感という。
食感かぁ。どんな感じだろう。
ひとくちサイズだし、コーヒーのお供にいい。
大きいとついつい食べ過ぎちゃうし、
1個1個包まれてると、
手を汚さずパソコンしながらも食べれるし丁度いい。
味のほうも豊かなチーズの風味がする贅沢な一品。
チョコの方もチーズケーキのようだ。
プレーンもチョコもどちらも食べたいなぁ。
伝統ある味をぼくも食べたい!
モニプラにて
【神戸ボックサン】絹のような舌触りと食感の『カシミアチーズケーキ』
をご紹介します
http://monipla.jp/bl_rd/iid-603503714de89b88d0fa7/m-4d5eac63ab2ee/k-2/s-0/
ぴろきち 2011-06-11 18:17:15 提供:有限会社ボック
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神戸洋藝菓子ボックサンです。
日本一の洋菓子処の神戸で、
当店のように40年以上続いている洋菓子
店は、非常に珍しい存在です。
私たちは、創業50年を目の前にして、
この伝統と歴史あるボックサンを、
今まで以上に神戸のお客様はもちろん、
全国のお客様から愛される、
『100年続く優良店、優良企業』にしたいと考えています