『神戸洋藝菓子ボックサン』
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有限会社ボック |
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*神戸洋藝菓子ボックサンさんの案件に参加しています*
今回試させていただいたのは
神戸洋藝菓子ボックサンさんのカシミヤチーズケーキ!
ボックサンといえば、デパートで見たことが^^
昭和39年創業で神戸っ子の皆さんに親しまれてきたのだそう。
神戸って、美味しいスイーツのお店が多いですよね。
カシミヤチーズケーキは、
兵庫県と神戸市が認めた洋菓子の匠である
神戸マイスターの福原敏晃さが作り上げたものだそう!
口に入れると絹のような舌触り&食感から
カシミヤチーズケーキと名付けられたのだそう。
雑誌『神戸ウォーカー』のチーズケーキ部門でもグランプリを受賞し
2008年に開催された『全国菓子博覧会』で「職業能力開発局長賞」を受賞。
さっそくいただいてみました^^
うさ夫さんも私も、この手の小さいチーズケーキ大好きで
色んなお店で見つけては試してます。
しかしこちらのカシミヤチーズケーキ、美味すぃぃー!!!
お世辞抜きで、今まで食べた中ミニサイズのチーズケーキの中で一番美味しいなぁ。
ふわふわして口の中で溶けていく感じ、これがカシミヤ食感なのね^^
なんというか、味にも癖がなくて食べやすい。
冷やしていただいたらめちゃくちゃ美味でした。
ボックサンでは今まで買った事が無かったのですが、
これは手土産にも良いかもー^^
今度デパートで見かけたらリピしてみよう!
気になった方は是非チェックしてみて下さいね^^→カシミアチーズケーキ
うさぎ 2011-07-04 12:00:49 提供:有限会社ボック
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神戸洋藝菓子ボックサンです。
日本一の洋菓子処の神戸で、
当店のように40年以上続いている洋菓子
店は、非常に珍しい存在です。
私たちは、創業50年を目の前にして、
この伝統と歴史あるボックサンを、
今まで以上に神戸のお客様はもちろん、
全国のお客様から愛される、
『100年続く優良店、優良企業』にしたいと考えています