『ボニータファンサイト』
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次女は月に何日か めちゃくちゃ食べます
しかも肉肉肉
同じ人いるかな…
眠くなる人もいるみたいね
朝起きると昨夜次女が食べた跡にw(°O°)w
そんなお肉大好き次女の為に
年末に ラッキー クロー バー ☆ の記事で見た バックリブのマーマレード煮
あの頃は年末年始でパックリブがサティでは見つからず
肩バラとももの塊で作ったけど まだ松の内・・^^;
今日やっと見つけた パックリブ
スペアリブより脂ぎってないって
早速作りました
ラッキー クロー バー ☆ さんのレシピは、
パックリブ10~12本でマーマレード・日本酒・お醤油、全て同量!
うちの次女ちゃんは甘いめが好きなので
今回はこのお肉にマーマレード半カップと日本酒・お醤油を1/4カップ
たっぷりのお湯で茹でて脂抜き あとは調味料入れて圧力鍋で10分煮てほったらかしです
じつはこの煮汁 以前煮た汁を使い回し
おいしくていろんな煮込みに(大根とすじ肉とか・・・)使っては残し・・・
足して使い・・・老舗のうなぎのタレ状態です
パックリブ たしかに普通のスペアリブよりしつこくなくてほどよい脂
ちょっとこってりしてないとやっぱりおいしくないもんね
ほろっとお肉が取れてたべやすい
どーんとがっつり食べてちょうだい (^O^)/
脂取り過ぎぃーーーって時には
モニプラ
株式会社ボニータ
http://monipla.jp/bl_rd/iid-3750125394d057b73a37e9/m-4c368090652fa/k-1/s-0/
今回はお正月についつい食べ過ぎてしまった方のために
新年はしっかりカラダをリセットするぞーーー!!!企画です。
まさに今の私に必要なもの
28包も入ってる
粉末をカップに入れるとすごく濃い茶色
香りもちょっと独特
でも、デトックスのために がんばります
pinoko 2011-01-24 14:52:29 提供:株式会社ボニータ
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