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『ブルジョワ/ UNE(ユヌ)』

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クロワッサン



昨日から「明日はクロワッサンを作ろう」と決めていたので、朝食後取りかかる。
教室で折り込みの仕方を学んでから、ぐんとスムーズに。
ただ、四隅がなかなかきれいにならない。
練習あるのみ。

教室では発酵バター使用だけど、今回は普通ので。
あの香りは魅力だけど、こちらのほうがあっさりしてくどくない。

焼き立てさくさく。
今回の方が、きれいに層ができていた。

ただ、形が理想と異・・・

yuki   2011-02-11 19:55:22 提供:ブルジョワ株式会社

企業紹介

ブルジョワ株式会社

1863年にパリで誕生してから140年以上あまり。ブルジョワは常に時代の女性とともに歩み、ユニークで独創的なメイクアップの数々を送りだしてきました。2010年には新しいブランドUNE(ユヌ)も登場し、現代、そして未来の女性像をとらえた化粧品をご提案し続けています。

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