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銀名米(ぎんめいまい)というお米の白米と玄米をご紹介していただいたので、早速頂いてみました。銀名米は金名米と同じく秋田県の角館で作られた高品質のお米です。土壌や肥料にこだわったお米で、今では珍しい種籾を自家採取してるというとても手間をかけて作られたお米ですが、金名米よりもお値段が手ごろで購入しやすいのが良いですね。美味しい白米に合わせてお魚ランチです。黒胡椒を多めにして、柚子をかけて頂きました。Brand Collection秋鮭に自家製ベビーリーフを添えてもう一皿は、豚肉ににんにく醤油を絡めて付け合せは人参サラダとほうれん草です。お肉もお魚も美味しいごはんのおともにぴったりでした。銀名米HP
momo 2012-11-24 11:39:25 提供:ブランドコレクション運営事務局
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