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銀名米の玄米を使って、ヘルシーランチにしてみました。銀名米は美味しいお米なので、玄米でも癖が少なくとても食べやすいのがポイント。通常は玄米って長めに水に浸すんですが、こちらは白米とほとんど同じように炊けるので手間もかかりませんでした。玄米のヘルシーランチです。カツは豚ひき肉を重ねて手作りで作りました。玉葱で煮込んで柔らかくしてあります。付け合せは自家製プランターで育てたミニ野菜。3か月くらいで大きくなるので、防虫さえ頑張れば、おうちでもちょっとした美味しいお野菜が食べれます。お鍋で炊いたので、玄米オンリーですがふんわりしています。噛みごたえがあるので、ダイエットにも良いですね。デザートはシナモンと林檎。ヘルシーランチに合わせて、食後はルイボスティーにしました。brand colleccionこちらは銀名米、白米の写真です。お米の色が変わるだけで食卓の雰囲気が変わりますね。美味しいお米で、ヘルシーおうちごはんを頑張りたいです。
momo 2012-11-28 23:44:50 提供:ブランドコレクション運営事務局
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