ブロッコリースプラウトって知ってる？まずは、↓の説明を見てね♪ブロッコリースプラウト（ブロッコリーの新芽）は、ガン予防食材として大変注目を集めている食材です。最近TVや雑誌等でも取り上げられた大人気のスプラウトです。【ブロッコリースプラウトってなぜそんなに人気なの？？】 アメリカ科学アカデミーがスルフォラファンにはガン予防に効果があることを報告してから、スルフォラファンが大量に含まれるブロッコリースプラウトは一躍世界の注目を集める食材となりました。(抗酸化物質スルフォラファンの含有量が通常のブロッコリーのなんと２０倍。) 筑波大学の臨床試験でも、スルフォラファンが胃がんの原因の１つとされるピロリ菌を殺菌してくれることが確認されたと発表しています。 このスルフォラファンには発がん物質を無毒化して体外へ排出してくれる作用があります。ジャンクフード等で知らぬ間に 有毒成分を摂取しがちな食生活を送る私達にとってほんとにありがたい成分なのです。ガン予防のみならず、非常に栄養豊富な食材で、美肌効果・肝機能の改善 ・抗酸化作用など、その栄養・効能を聞けば、人気も納得のスプラウトで す。【健康野菜はやっぱり有機（オーガニック）のタネから！】 スプラウトは、種から育ててわずか1週間で食べれる食材です。 だから、種は無農薬・無化学肥料が安心！ この種は、ヨーロッパの有機認証済の有機種子（オーガニック・シード）だから、スプラウトで最も安心な種です。 って事で、私もいただいています。テーブルの隅っこで育てて、食べたいときに、キッチンハサミでチョキンって切って食べています。観葉植物も枯らしてしまう私でも、簡単に育てられるから凄い(笑)種2～3日で芽が出てあっという間！1週間ほどで食べ頃見た目もかわいいし、テーブルに飾っておいてもお洒落なの。見た感じ、『カイワレ』みたいだけど、味は『ルッコラ』に似てる。癌に負けない、強いカラダを作るんだ！！ ブランドコレクションファンサイトAndroid携帯からの投稿

mari 　 2013-02-08 13:07:00 提供：ブランドコレクション運営事務局