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【ノースフェイス】大雪にはこれヌプシブーティ!ガン予防食材ブロッコリースプラウト

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ブロッコリースプラウトを育ててみたよ

モニプラのブランドコレクション運営事務局さんのイベントで、

みつのぶ農園さんの『ブロッコリースプラウトの種』をいただきました~






ブロッコリーのスプラウトには

スルフォラファンという成分が含まれていて、

がんの予防に効果があるみたいですね

なんと、通常のブロッコリーの20倍のスルフォラファンが含まれているとか

ガン予防のほかにも、美肌効果・肝機能の改善・抗酸化作用など

嬉しい効果がいっぱいなんですね~

そんなブロッコリースプラウト、ちゃんと育てられるかしら・・・と

不安に思いつつも、育成を開始してみました。




うちにはスプラウト専用の容器がないので、

お皿に数枚重ねてたたんだティッシュを敷いて湿らせ、

種をまきまーす。




水を足しつつ、数日暗所に置いておいたら、芽が出ました

芽が2~3センチに伸びたら、日当たりのいい場所に移します。




伸びた~

種まきから10日前後で収穫期って書いてあったんですが、

もうちょっとかかりましたね・・・2週間ちょいかかった気が。

でも本当、毎日お水を足すだけで簡単に育てられました

体にいいスプラウトがこんなに簡単に育てられるなら、

毎日の食事で健康増進に役立てられますね

スプラウト専用容器を買ってきて、本格的に育ててみようかな・・・

ちょっとサラダに散らしたり、ハムで巻いてみたり、

味にクセがないから使いやすくていいわ~

お味噌汁に浮かべても美味しいですよ


モニターさせていただいて、ありがとうございましたっ






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ひな   2013-02-02 15:23:43 提供:ブランドコレクション運営事務局

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