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ここしばらく体調が安定せずキッチンに立てていない日々なので
なかなかこれ作りたい~というお料理が作れず・・・
お料理がストレス発散の1つでもあるので辛い~
今、活用したいな~と思っている素材がチアシード
あまり日本では有名ではないかもしれませんが
ヨーロッパのほうでは栄養豊富なスタミナ食として食されているみたい
実際にこれだけで食べてみるとほんのり香ばしいような??
でも特に特徴がないので、色々なお料理やお菓子に使えそう
ダイエット食としても良いらしく、水やお湯に入れて数分すると
ゼリー状になって約10倍に膨らむんですってー
個人的にはこちらをお菓子に使ってみたいなと思い
体調が安定したらまたご紹介できたらと思いますが
クッキーやパンケーキなどに混ぜて頂きたいなと思っています
丁度今の私にもピッタリの効果が沢山あるので
お料理に使う前に少しだけこのままつまんだり
もしかしたらこれから話題になるかもしれないチアシード
気になる方はチェックしてみてくださいね~
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nuinui 2013-02-24 23:58:03 提供:ブランドコレクション運営事務局
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