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前回はきれいな色の茶巾包を作ってみたのだけど、今度はこんなの作ってみました。
焼肉ご飯 目玉焼きのっけ です(^∇^)
これまた作り方はお手軽・かんたん♪
材料はこちら
卵・・・・1個
牛肉…60g
キムチ…60g そして例によって--- 茜玄米ご飯・・・お茶碗1杯
①まず目玉焼きを焼いて塩コショウを軽く振っておきます。
②同じフライパンをそのまま使い、肉を焼きます。
(足りないようなら油を足してからね)
肉に火が通ったら「焼き肉のタレ」で少し濃いめの味付けをし、キムチも続けて投入し軽く炒めます。
↑ちなみにこちらが うちで使っている焼き肉のタレ。
③キムチに続いて玄米茜ご飯も投入。
暖かいご飯なので火を通す必要はなくて混ぜるだけでOK。
必ずしもご飯全部に焼肉タレ味をからめ、染み込ませなくてもいいと思います。
その方が玄米の素の味も楽しめますし♡
で、全体が適度に混ざればお皿に盛ってくださいな。
④最後に目玉焼きをトッピングで、出来上がりです♪
人参で炊いた玄米ご飯・・・・食物繊維も豊富です。
牛肉・・・・子供やパパも大好き。
キムチ・・・発酵食品は体にいいよ。
卵・・・完全栄養食!
皆が大好きな焼き肉と目玉焼き。
一緒に食べれば家庭円満です(^ε^)
注 おいしいからと言って搔きこまないようにしましょう。
玄米ご飯はよく噛んで食べましょう(^∇^)
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tokuemon 2013-02-28 09:33:11 提供:ブランドコレクション運営事務局
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