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年齢に負けないエイジング美容の決定版! 集中的UVケア&エイジングケアなら「グロウインスパイア(無香料)50g」

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金名米★玄米★を使ったアレンジ料理コンテスト【出場者100名募集】

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玄米(金名米)で、エコな二色の豆ご飯♪

ブランドコレクション運営事務局から、金名米(玄米)1kgです。
お米通販ドットネットさん主催の「玄米(金名米)アレンジ料理コンテスト」に参加します~



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エコな二色の豆ご飯

節分で残った大豆と、黒豆茶の出がらしを使う、エコ料理です
栄養と旨味たっぷりで、香ばしくて美味しいですよ~














1、煎り大豆30gは200ccの水に一晩つけておく。
2、飲み終わった後の黒豆茶1パックを開き、豆を取り出しておく。
3、玄米(金名米)2合を研ぎ、1(漬けておいた水ごと)と2、塩ひとつまみをいれ、
  玄米の2合炊きのメモリまで水を足して、玄米モードで普通に炊飯する。



出来上がり~
炊いてるときから、香ばしい良い匂いがキッチン全体に広がりますよ。
玄米の滋味深い味わいとあいまって、とても美味しいです。

エコ意識の高い方、残り食材も美味しく食べようと思う方、マクロビやダイエット食にもオススメです。


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おまけで、キムチと鶏団子の玄米クッパも作りました。


ごま油でおろしにんにくとキムチを
炒めて、
人参千切り、キャベツざく切り、
市販の鶏団子、海鮮ダシのスープで
煮込んで、味噌で調味。
乾燥ワカメと玄米を入れて
さっと煮込んで完成。








玄米のボソッとした食感が苦手な方もこれはスープの旨味を吸ってふっくらしあがるので食べやすいです。
美味ぁ~~でしたよ

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ゆるまる   2013-02-24 00:00:00 提供:ブランドコレクション運営事務局

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