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金名米(玄米)を使ったアレンジレシピです。料理が苦手な私にはチャレンジングなことですが、なぜかこれが浮かびました。名付けて、玄米のバターしょう油ごはん!コンセプトはカンタン、失敗なし(笑)、日本人好みの味!材料玄米 2号しめじ 1株ベーコン 3~4枚 ☆味付け用の調味料しょう油 大さじ2白だし 大さじ1みりん 大さじ1塩 少々☆盛り付け用バター 適量万能ネギ 適量作り方①玄米を簡単に洗い、30分水に浸す。②炊飯器の釜にネギ、バター以外の材料、調味料を混ぜて、玄米コースで炊く。③炊き上がったら混ぜて蒸らす。※味が薄めならしょう油を足すなど、ここで調整できる④器に盛り付け、ネギとバターを盛り付けて完成!玄米って香ばしい味がするので、バターのコクがとてもあう!!B級グルメちっくに楽しめます。しかも、カロリーが低くヘルシー♡玄米、今回初めてしっかり食べました。 残りごはんは、耐熱皿に並べ、ブロッコリーやプチトマトを盛り付け、チーズを引けば、ドリアにもアレンジできますよ!チーズも味がまろやかになります。玄米を我が家の食卓に取り入れようと思います~♪( ´▽`)ブランドコレクションファンサイト参加中
ゆきし 2013-02-28 22:19:28 提供:ブランドコレクション運営事務局
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