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★料理調味料特集★ 菊正宗「塩糀」・北海道から「べんり調味料セット」モニター募集

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菊正宗  塩糀

お酒で有名な菊正宗から発売中の塩糀






塩糀は少し前から流行っているけど、気になりつつも未だに試したことがありませんでした。


ずっといつか作ってみたい!と思ってたんです。


でもちゃんと作れるのか保存方法とか、作っても使いきれるのかも心配していて。



そんなときに我が家にやってきた塩糀です!









なんと、顆粒タイプですよ(^^)/


こんなタイプがあるなんて初めて知りました。


1回使いきりタイプになっていますし、冷蔵保管しなくていいんです。


いつでも使いたいときに使えて手も汚れず気軽に出来立ての塩糀がお料理に使えます。


感覚的にはだしの素みたいなかんじかな。




昨日の夜に鶏むね肉に振りかけて、朝焼いてお弁当に入れてみました。



ちょっとこげちゃったけど。





少し水を加えて調節すると良いそうです。。次回はそうします!ぜひ。


むね肉なのにパサつかず程よい塩分が美味しかったです。夫の感想も楽しみ。









あと、お野菜にまぶして冷蔵庫に。なじんだら塩糀のおつけものの出来上がり!




というレシピも袋にのってありました。簡単だからまた試してみようと思います。




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クミンプ   2013-03-01 00:00:00 提供:ブランドコレクション運営事務局

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