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油と調味液がひとつになった
和弘食品 さんの
小樽べんり調味料
オールインワンではねにくく、こげにくいので
炒め料理や蒸し料理など様々なお料理に使えるそうです。
醤油、トマト、ホタテ塩の3種類があるんですけど
今回は トマト味 のご紹介。
北海道産のトマトを使用しているそうです。
まずはお味見ということでざっくり
ソーセージとお野菜を炒めてみました
フライパンでべんり調味料を熱したら
お野菜を入れて炒めるだけ。
あっという間にトマトテイストの
炒めものができちゃいました
野菜に火が通りにくい時は
軽く炒め合わせた後に
少しフタをしておくといい感じです
お味は濃いめな感じなので
大さじ2杯程度でしっかり味がつきました。
旨みがしっかりきいていて
トマトのコクもあり簡単なのにおいしい仕上がりに
同様にカジキとアスパラ、トマトを炒め
チーズをのせてオーブントースターで焼いた
カジキとアスパラのチーズ焼き も作ってみました
チーズともよく合うおいしさで
このチーズ焼き家族にも大好評でした
わざわざトマトソースを作らなくてもいいので
忙しい時でもあっという間に作れちゃいます。
ピザソースやパスタソースとして使うのにもぴったりな感じです
あっという間においしいメニューが作れちゃう
和弘食品 さんの 小樽べんり調味料
次回は ホタテ塩味 を使って作ったメニューをご紹介したいと思います
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gomame 2013-03-19 11:00:00 提供:ブランドコレクション運営事務局
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