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菊正宗さんの「塩糀」ほかにはない、便利で使いやすさに驚いてます一回使い切りの袋から顆粒状の塩糀をさらさらとかけたりまぶしたりして使います10gずつの小袋に分けられていて使い切れないということもないですよねこの手軽さは、ポイント高いですっ今日は、その菊正宗さんの「塩糀」を使って簡単に「鯛めし」に挑戦してみることにいたしました先日頼んだ「鯛」ちゃんと、下処理をしていただいて送っていただいたのできれいに洗った後キッチンペーパーでふいて菊正宗さんの「塩糀」を両面にさらさらと振りかけるだけ我が家は薄味が好きなので、それを昼過ぎにしておき、夕方、軽く焼き目が付くほどだけ鯛を焼き、(しっぽをきれいに残すためにアルミホイルを巻きましょ)お米3合昆布 1切れお醤油 小さじ1(塩糀の塩分があるので控えめにしてみました)焼いた鯛炊飯器に入れて炊くだけです~こ、これはっ美味しすぎます鯛のうまみが、塩糀でさらに引き出されてます幸せ~ばたばたしていたら鯛めし&おすましとブロッコリーサラダでシンプルご飯^^シンプル最高ですよっ簡単に菊正宗さんの塩糀でいつもよりちょっとランクアップした美味しさを体験してみてくださいね~ブランドコレクションファンサイト参加中
ANママ 2013-03-21 19:59:10 提供:ブランドコレクション運営事務局
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