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★料理調味料特集★ 菊正宗「塩糀」・北海道から「べんり調味料セット」モニター募集

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塩麹が顆粒になった!|美ューティー30代生活★新米ママ奮闘中

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塩糀が流行ってだいぶ経ちますが、塩麹デビューは結構遅かったんです。

で、その時買ったのは生タイプ。よくあるやつですね。

だから、早く使い切らなくちゃっ!って焦ったけど、結局使い切れず・・・



塩麹を使うとそれだけで味がキマっておいしいんですよねー。



だから使いたいんだけど、消費スピードが追いつかなくて



使いたいけど、そんなにたくさんは使わないんだよな・・・って私に便利な顆粒タイプの塩麹です。


 



菊正宗 塩糀 顆粒タイプ(10g×6包)税込367円。分包タイプです。



顆粒なら常温保存できるから便利♪


この塩糀は食材に直接ふりかけて、20分から1晩なじませるだけでオッケー!




とりあえず、簡単に出来る浅漬けを作ってみました。



カットした野菜(100g)と塩麹1袋をビニール袋に入れます。

良くもんで冷蔵庫へ。







簡単にできておいしかったー



塩気だけじゃなくて旨みが詰まった味がします。



使用方法は生タイプとそんなに変わりないけど、冷蔵保存の必要が無いし、

一旦開封しちゃったら、早く使わなくちゃっ!って焦る必要も無し。



塩麹っていいよねー、でもそんなに使わないし・・・って方には特にオススメです。

塩麹デビューにも使いやすくてオススメです。





ゆな   2013-03-19 00:00:00 提供:ブランドコレクション運営事務局

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