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菊正宗の塩糀 顆粒タイプを使ってみました。いやー、実は塩糀使うの初めてなんですよねー前から気になってはいたんですが、あのどろっとした感じが手入れ?が大変そうなイメージで手を出しかねていたんです。そんな私にぴったりの塩糀がありました。なんと粉末10gの小分けパックいいですね~初心者の私は王道で肉につけてみました。粉なのでそのまま振り掛けて馴染ませるだけ、簡単ですしばらく置くと、こんな感じそれで、焼いてみました。初めは焦げた?と思いましたが大丈夫でした。味もしっかり決まっていて、とってもいい感じです。いつも胡椒とか振りすぎて、子供に嫌がられたりするんですが、これは「おいしーい」ってパクパク食べてくれました料理が下手な私も上手になった気分です。他にも試そうと思っているけど、おいしかったのでこれもまた作りたいですブランドコレクションファンサイト参加中
tenn 2013-03-18 00:19:53 提供:ブランドコレクション運営事務局
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