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冬でも潤うクレンジング★界面活性剤無添加★世界初・美容成分100%!さとうきびスクワラン100%クレンジング

無添加工房OKADA

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12月8日(日)まで

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【ムズカユ肌に】抗ヒスタミン成分配合ボディソープ アレルジーナインスタ投稿モニター40名様募集!

株式会社マックス

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【ムズカユ肌に】抗ヒスタミン成分配合ボディソープ アレルジーナ泡タイプインスタ投稿モニター40名様募集!

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【 性別不問!冬を迎えるこの1滴 】人気のナイアシンアミド配合「潤姫桃子S1美容液」

プレミアムショッピング(株式会社ステップワールド運営)

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【 性別不問!冬を迎えるこの1滴 】人気のナイアシンアミド配合「潤姫桃子S1美容液」

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★料理調味料特集★ 菊正宗「塩糀」・北海道から「べんり調味料セット」モニター募集

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菊正宗 塩糀 顆粒タイプ

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今日は菊正宗さんの 塩糀 顆粒タイプのお試し♪

塩糀って少し前から流行ってるからスーパーでもよく売ってるのを見かけるし生タイプのは使ったことがあるのですが、顆粒タイプは初めてです!生タイプを使ったときは、早く使い切らなきゃ!と焦りましたが、こちらは顆粒なので常温保存できるし、必要な分だけ使えて便利ですよね♪中身はこんな感じ↓。
10gずつ小分けになっています。使い方の例も載っているので、初めて使う方にも良さそうです。塩糀は、塩と糀と水を混ぜ合わせ、時間をかけてお米のデンプンを糖化させたものなので、塩味と旨みが調和した天然のうまみ調味料!なのでお肉やお魚に使うと柔らかくなるし、お塩の代わりとしても使え、料理に深みが出るそうです♪今回は載っていたレシピではないのですが、から揚げに使ってみました。鶏もも肉は480グラム。一口サイズに切り、塩糀を2袋使いました。生タイプと違って、あまり糀の匂いはしません。まぶして、1時間冷蔵庫で寝かせました。

そのあと、卵1個、にんにく1片と生姜1片のすりおろしをまぶしました。

紅茶   2013-03-15 22:06:15 提供:ブランドコレクション運営事務局

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