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新品質みかん「春峰」と、ジャージャー麺

 おはようございます



 4月16日 火曜日

 4月も後半戦

 GWを楽しみにしているのですが、なかなか予定が合わず、予定を立てられません

 休みも飛び飛びで、予定が立てづらいです


 去年は、水上の方へ1泊旅行に行ったんだよなぁ♪

 楽しかったなぁ


 今日は、リオンの学校の保護者会です

 役員さんを決めると思うのですが、すんなりと決まってくれることを祈ります☆


 良い一日にしましょう〜


 

 新品質の「春峰」

 和歌山県で誕生した春峰は、「清美オレンジ」と「水晶文旦」を交配してできた、新しい品質です


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 見た目は、オレンジよりも少し大きくて、いよかんよりも小さい


 「春をつげる爽やかさと、品のある甘さが特徴です」

 

 皮は固くなく、簡単にむけます

 そして、身の皮はやわらかくて、そのままパクリ

 清美オレンジの濃厚な甘さと、文旦のさっぱりした味わいが一つになっています

 

 甘くて美味しい♪

 甘すぎず、さっぱりした所もいいですね

 オレンジとも違う、いよかんとも違う、本当に新しいみかんです

 お弁当に入れたり、ピクニックに持っていったり、薄皮のゴミが出ないのがいいですね

 美味しくて、さっぱり、朝食べると、すっきり元気になれました



 

 ジャージャー麺

 これも、リオンの大好きな食べ物です

 あったかい肉味噌が麺にからんで、すっごく美味しい〜


 もやしは、ひげ根を取る一手間で、ぐんと美味しくなります

 ガーっと、豪快に混ぜていただきます

 大盛りで食べたくなる一品

 肉味噌は、挽き肉に生姜とにんにくを炒め、生ラーメンの袋に付いている味噌スープのもとで味付け

 酒と水を入れて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけました



 

 しめじとソーセージのマヨ卵炒め

 マヨネーズで、しめじと玉ねぎ、魚肉ソーセージを炒め、溶き卵を入れました

 マヨネーズは、炒めるとまろやかで、とっても美味しい調味料になりますね


 

 ネギときゅうり炒め

 胡麻油で炒めて、中華だしと胡椒で味付け

 ビールのおつまみに


 
 

 揚げごぼう人参の麺つゆづけ

 素揚げしたごぼうと人参を、麺つゆにつけて、かつおぶしをふっていただきます

 ごぼうは、叩いてから切りました

 これ、おつまみに最高☆

 めちゃめちゃ美味しかった〜


 その前日

 

 オープンオムレツ

 薄くスライスしたじゃが芋、しめじ、エリンギを炒め、スライスチーズ、塩コショウ、溶き卵

 キッシュの様でもあり、大好きなおつまみです

 
 

 お刺身

 閉店間際で、3パック500円!

 破格のお値段☆


 

 ささ身ときゅうりの和え物

 ささ身、きゅうり、ネギ、胡麻油、お酢、塩コショウ


 

 天ぷらうどん

 細麺が、喉ごし良くて、するする入ります

 美味しいだしを使って、つゆを作ったので、みんなたくさん食べてくれました

 

 ごちそうさまでした




 
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りーり   2013-04-16 08:23:43 提供:ブランドコレクション運営事務局

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