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みなさま、おはようです。
バラの新芽が清々しい季節になりました。
ウキウキしちゃう。
やっぱり今年も1番乗りは。。
モッコウバラちゃんね!
期待膨らむ、ツボミの数。。
びっくりまま家の、春の風景でした。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ではでは。
本日もモニプラさんから届いた、コチラの品を紹介しちゃいます!!
お試ししたのは!
原料屋ドットコムさんの有機JASローズヒップティーです。
原料屋ドットコムさんと言えば、モニプラさんではお馴染みの企業さん。
びっくりままも、アレコレお試しさせていただいております。
で、今回のお試しは!
有機JASローズヒップティーです。
そそ、バラの実!!
それだけで、テンションが上がってしまいます!
可愛いイラストにキュン!
赤い実が可愛いローズヒップはオレンジの10倍、レモンの20倍のビタミンCを含みます。
また、ビタミンA(βカロチン)・B・B1・B2、C・D・E・Pや、ミネラル(カルシウム・鉄・マンガン)、
リコピン・ペクチン・食物繊維などが豊富。
残った実も捨てずに食べられるのも、オーガニックで育てたローズヒップならではの特徴ですよね。
では、さっそく。
細かく砕かれたローズヒップ。
パクリ。
そのままでも、美味しい!!
お湯で。。
ローズヒップティー。
ツブツブは気にせずに、ゴクゴク。
甘酸っぱくて、美味しいです。
そして。。
原料屋さんのローズヒップは、一番良い状態の実が出来る3月から6月に摘み採ったものを使用しています。
熟れた野ばらの実だけを選別することで、栄養がアップ!
ってことで。。
カップの底に残ったローズヒップも、美味しくいただいちゃいましょう。
まずは、ローズヒップのジャム。
ローズヒップが少なかったので、オレンジと一緒に!
市販のチョコクッキーに挟んで。
むふふ。。
それから。。
カブのマリネ。
マリネって、酸味と甘みのバランスが大事でしょ!!
柚子ジャムとローズヒップで絶妙なバランスに。
ローズヒップはマリネすることで、軟らかくなって、食べるときも気になりません。
色々と使えて、さらに 健康的。
ローズヒップ最高です。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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