バオバブパウダー入り水切りヨーグルトを使って
注目のスーパーフード！バオバブパウダー の記事でご紹介したバオバブパウダー。
ヨーグルトやスムージーに混ぜたり、アイスのトッピングにしたりと、食べ方はそんなに難しくはなく(^-^)/いつもの素材にちょっとプラスするだけ。
定番だけど、水切りヨーグルトに混ぜて頂いてみました。


■バオバブパウダー入り水切りヨーグルトプレーンヨーグルト　400gレモン　1/4個分バオバブパウダー　小さじ2
プレーンヨーグルトを水切りする。水切りしたヨーグルトに、レモン果汁を絞って、パオバブパウダーを加える。


バオバブパウダーはもともとやや甘酸っぱいお味のするパウダー。レモン果汁と合わせて加えているし、ヨーグルトの酸味もあるので「これがバオバブパウダーの味！」という感じは特にありません。
このバオバブパウダー入り水切りヨーグルトを使って。グラノーラとヨーグルトサラダに(^-^)/


まずは、グラノーラ＆フルーツ。ベースになっているバオバブパウダー入り水切りヨーグルトに、はちみつをプラス。
フルーツグラノーラに、キウイを添えて(*^ー^)ノ



もうひとつは、ベースのバオバブパウダー入り水切りヨーグルトをドレッシングに。オリーブオイル、塩、あらびき黒こしょうをプラス。


ミニセロリ、水菜、グリーンカールの3種類の葉野菜とりんごのサラダに混ぜ合わせて。


最後にココナッツロングをトッピングしてフルーツヨーグルトサラダの出来上がり。
水切りヨーグルトにすることで、濃厚なお味。レモン果汁を加えてあるので、さっぱりとした後味。甘くしたい時ははちみつを、ドレッシングにしたい時には塩や黒こしょうを。
バオバブパウダーは、非加熱のローフードでもあるのでなるべくそのままの形で摂取するのが良さそうかなと。素材に混ぜ合わせるという方法で、摂り入れています♪

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rosemint 　 2015-08-13 12:00:00 提供：ブリリアントアース株式会社